Olles mulliteekonna alguses tuleb tõdeda, et aeg-ajalt jääb kirjeldamisel sõnadest puudu, ikka ja jälle tulevad keelele ja meelele samad sõnad: vili, leib, maasikas, puuviljad jne. Sestap pöördusin abi saamiseks ka teiste kirjalike allikate poole ning need märksõnad märgin sulgudes.
Tsarine Cuveè Premium
Koostis: 34% CH, 33% PN, 33% PM
Aroomis tunda leiba ja mett (lime õied, sidrun, mõru apelsin)
Mull delikaatne, värvusel kerge vihje rohelisele.
Maitse: suhteliselt magus lõppmaitse, puuviljad (tsitruselised, virsikud, rosinad)
Juhlini hinnang 73, arenendes 75
Proovisime Tsarine Cuvèe Premiumi pärast pearooga ning esmamulje oli pikk magus järelmaitse. Ilmselt mõjutas meid veidi söödud lambahautis ja ahjuköögiviljad, mille rustikaalsed maitsed ei olnud veel suust kadunud, kuid võrdluses teiste mullitavatega oli Tsarine seekord magusam ja marjasem. Aga väga hea, just paras hellitus enne kooki ja koos koogiga.