Cattieri Brut Premier Cru oli poolpudelis (375 ml) ning jõudis minuni Amsterdamist. Imeilusal talvisel valgel päeval oli just kohane avada valge-kuldne Cattier.
Koostis: 35% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier , 25% Chardonnay
Värvuselt kuldkollane, aroomis oli tunda röstitud teravilja, vihjeid tsitrusviljadele, kuivatud puuviljadele ning leivale.
Mull oli väga tihe, huvitaval kombel aga aeglane. Tore oli vaadata, kuidas klaasi põhjast ja külgedelt said alguse tihedad mullijaod, aga mullid kulgesid ülespoole hästi a e g l a s e l t
Cattieri šampanjat nägin viimati Eestis poeletil Viimsi Marketis, küll mitte valge-kuldset, vaid tumehall-kuldse sildiga Brut Antique mida maitsesime Prantsusmaal. Nii et kes soovib, see proovib!
Mullimaailm 