Champagne Joseph Perrier, Cuvée Royal Brut rosé

Joseph Perrier šampanjamaja asub Châlons-en-Champagne väikelinnas, vaid poole tunni autosõidu tee kaugusel Reimsist. Ja ilmselt just tänu oma geograafilisele asendile unustatakse Joseph Perrier tihti ülekohtuselt ära, kui käib jutt parimatest šampanjadest.

Maja asutati aastal  1825, nad on kõik need aastad hoidnud suhteliselt madalat profiili ning sestap on maja rohkem teada-tuntud nn veiniinimeste seas. 1888. aastal ostis maja perekonna sõber Paul Pithois, kes tegi koostööd Loius Pasteuriga leidmaks parimaid viise veini valmistamiseks. Tema järglased jätkasid maja juhtimist järgmise saja aasta jooksul. 1990ndatel muutus olukord Joseph Perrieri maja jaoks üsna keeruliseks ning see liideti Laurent-Perrieriga. 1998. aastal ostis maja välja šampanjakaupmees Alain Thiénot ning nii jõudis maja tagasi perekonna omandusesse.

Täna ostab Joseph Perrier palju Chardonnay viinamarju Châlonsi lähistel asuvast Vitry-le-Francois piirkonnast, mille lubjakivine pinnas ja tuuline kliima aitavad kaasa küpsete, kuid üsna happerikaste viinamarjade valmimisele.

Mina nägin Joseph Perrieri šampanjasid esmakordselt Viking Line laeval ning hiljem ka D-terminali lähistel asuvas Viking Line outletis. Olen alati imetlenud suurepärast šampanjavalikut VL laevadel ning üsna hiljuti sain teada, et Essi Avellan, Soome esimene Master of Wine teeb koostööd VL-ga. Sealt siis see suurepärane valik laevadel, maapealses outletis on kahjuks valik palju väiksem. Aga Joseph Perrieri saab ka Tallinnast osta ning uskuge mind – see raha on kulutamist väärt!
Lubage esitleda: Joseph Perrier Cuvée Royal Brut Rosé

IMG_2659

Koostis: 25% Chardonnay, 75% Pinot Noir

Värvus tume lõheroosa, lausa telliskivipunane.

Aroomis õuna, vaarikat ja punaseid metsamarju.

Maitses tunda marmelaadi, kergelt sidrunit, karamelli, punaseid marju, lõppmaitses oli tugev jõhvikas.

Kokkuvõtteks võin öelda, et minu ja ka minu heade kaasdegustaatorite Marita ja Vahuri arvates oli tegemist nauditava rosèga, millisel on tugev iseloom ja isikupära.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s