Vintage 2004 jõudis Eestisse Moskvast ükskord emadepäeva paiku, kuid lahti korkisime selle hoopis isadepäeval, ilusal kuupäeval 11/11. Reimsis olles maitsesime Roedereri Bruti ning jäime väga rahule, sestap olid ootused vintage osas üsna kõrged.
Louis Roedereri vaimustas Pinot Noiri viinamarja mitmekülgsus ning ta otsustas vintage selgroo üles ehitada just Pinot Noirile tugevusele ja struktuursusele. Viinamarjad on kasvanud Montage de Reimsis, kus viinamarjad valmivad veidi aeglasemalt ning sestap on vein alguses üsna kinnine ja karm. Tammevaadis areneb vein intensiivsemaks ning iseloomukaks. Aastal 1850 ostis Louis 15 viinamarjaaeda Verzenays eesmärgiga tagada vintage tootmiseks vajaliku kvaliteediga viinamarjade olemasolu.
Vintage küpseb keldris vähemalt 4 aastat ning lõplik küpsemine toimub pudelis pärast korkimist 6 kuu jooksul.
Koostis: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.
Värvuselt kuldkollane, kerge merevaigu tooniga.
Aroomis alguses kerge kaseleht, kohe lisanduvad õunakoor ja tsitrused, peamiselt apelsin. Veelgi enam avanedes tunda karamelli ja kerget rösti.
Maitse täidlane ja rikkalik, ümar, tunda klasskommi ja mett, samas taustal ka kerge happenoot. Võimas ja iseloomukas šampanja!
Juhlini hinnang 88, arenedes 94 punkti.
Mullimaailm 