Georges Cartier Brut Tradition

Georges Cartieri šampanjamaja asub Epernays ning maa-alused keldrid pärinevad 18. sajandist. Tegemist on väikese majaga, kus korraldatakse huvilistele ekskursioone ja degustatsioone ning valmistatakse viit erinevat šampanjat.

Minuni jõudis Brut Tradition Prantsusmaa supermarketist, Eestis selle maja toodangut minu teada veel ei müüda.

Värvus oli šampanjal õlgkollane, mull klaasis oli  keskmise suurusega, klaasis olid harvad mullijoad. Koostises on võrdsetes osades kolme erinevat viinamarjasorti.

Aroomis oli tunda küpseid õunu, pirne, suviseid äsjavalminud virsikuid, veidike mandariinikoort ja sarapuupähkleid.

Maitse oli kergelt mineraalne, värskust oli vähe, hape oli üsna madal, lõppmaitse kirbe ja suitsuste nootidega.

Tegemist on toidušampanjaga, milline sobib kenasti paari panna valgete kala- ja liharoogadega.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s