Järgmise J.Charpentieri šampanjamaja esindajaga tegime tutvust tänu Kairele, kes oma sünnipäeva puhul tõi meie klubiõhtu kohtumisele kaasa magnumpudelis Réserve Bruti. Järjekorras juba kolmas selle maja esindaja, eelmistest kohtumistest saate lugeda siit.
Värvus klaasis oli kuldkollane, mullijoad keskmise tihedusega.
Koostises 80% PN ja 20% CH, suhkruid on lisatud 9,5g/l kohta.
Aroom oli täis veidike üleküpsenud sügisõunu ja maamaja ahju või soojamüüri küljes kuivavate õunte lõhna. Kuskilt kaugelt ilmus ka vaevuaimatav raudrohi.
Maitse oli mesine ja täidlane, samas oli tunda ka vürtse ja veidike kuivatatud puuvilju. Keskmaitses ilmusid magusa leiva tummised maitsed ning lõpp muutus kergelt happeliseks. Sobib hästi nii aperitiiviks kui ka toitude kaaslaseks läbi kogu õhtusöögi, aga eriti hästi sobiksid (külmad) kalaroad. Veidike elegantsem ja iseloomukam kui Tradition Brut. Igati nauditav märjuke ning rõõmsa sünnipäeva tähistamiseks täpselt paraja suurusega pudel.
Mullimaailm 