Baron Alberti šampanjamajaga tegime tutvust mõni aeg tagasi, täna tutvustan teile lähemalt maja “Les Coquettes” sarja kuuluvat La Pimpante Blanc de Blancs’i:
Koostises 100% Chardonnay, klaasis oli väga tihe mull.
Värvus klaasis oli roheka helgiga helekollane toon.
Aroomis oli tunda lilli, suhkrusiirupit, õrnalt röstiseid noote ja karamelli.
Maitses oli hape keskmine, keelel ja suus oli röstiseid mahedaid noote, kusjuures mälupildist ilmusid lapsepõlves Volta masinaga küpsetatud kodused vahvlid. Ülimaitsvad, mõnusa küpsenud või maitsega. Šampanja oli iseloomult hästi elav, lendlev ja kerge. Mõnusalt joodav, tundub et šampanja on oma parimas konditsioonis ja sobib hästi just praegu tarbimiseks. Head nautimist!