Nicolas Feuillatte Terroir Premier Cru

Nicolas Feuillatte bränd on šampanjasõpradele kindlasti tuttav, ka mina olen nende šampanjadest varem kirjutanud ning maja ajalugu ja varemaid muljeid saate lugeda siit. Seekord tutvustan teile Terroir Premier Cru šampanjat, mis on nende tooteportfellis üks uuemaid ja meie leidsime selle Tallinki laevapoest.

Koostises on võrdsetes osades kolm viinamarja: Chardonnay, Pinot Noir ja Meunier. Viinamarjad on kasvanud 100% premier cru alal.

Väljavalatud joogi värvus klaasis oli kuldkollane, kergelt beežika nüansiga.

Aroom oli väga täidlane, tulvil küpseid luuvilju, juustu, pirne ja piimamannergu hõngu.

Maitse oli aroomiga võrreldes värskem ja särtsakam, hästi mineraalne, intensiivne ja sujuva struktuuriga. Lõppmaitse oli kergelt soolakas. Tegemist on pretensioonitu joogiga, mis sobib ideaalselt aperitiiviks või kalaroogade, vasikaliha või vanade juustudega.