2010. aasta sügisel nägin Stockholmi raamatupoes Richard Juhlini šampanjaraamatut ning sellest sai minu jaoks omamoodi märk, et on aeg siseneda šampanjamaailma. Mõeldud, tehtud! Tellisin internetist Juhlini raamatu, ostsin korralikud klaasid ja sõitsin augustis 2011 Champagne maakonda. Nägin seda ilu, maitsesin kümneid häid jooke ning sain veidike aimu sest imepärasest joogist: maitsest, mullidest, aroomist ja naudingust.
Minu teekond mullimaailma on alanud ning see lehekülg siin on minu mõtete post, kuhu nüüd ja tulevikus riputan oma mullimaailma naudingute kogemusi. Abiks ikka Richard Juhlini raamat “Champagne Guide”.
Joon šampanjat, kui olen rõõmus ja kui olen kurb. Vahel joon ma seda üksi. Seltskonnas on see aga kohustuslik jook. Võtan lonksu šampanjat, kui olen näljane. Aga muidu ma üldiselt šampanjat ei joo, kui mul just janu ei ole.
(Lily Bollinger)
Mullimaailm 
Tsitaat madam Bollinger’ilt ona parim, millega alustada šampanjaplogi – kümme stiilipunkti selles eest! 🙂
Ja suur aitäh kõige nende hindamatute kogemuste talletamise eest 2011.a. augusti Champagne’s!
Imelist teekonna jätku!
Jah … Pühapäeva hilisõhtul saab blogist eestindatud plogi … See nüüd küll selle joogi ja kirjutiste vääriline ei ole. Vabandust!