Belglast Paul-Francois Vrankenit peetakse üheks nutikamaks ja karismaatilisemaks ärimeheks Champagnes. Aastal 1976 otsustas Vranken oma nimega brändi turule tuua. Ta alustas oma äri tühjalt kohalt, täna omab aga äriimpeeriumi, kuhu kuuluvad mitmed šampanjamajad: Pommery, Vranken, Demoiselle, Charles Lafitte, Sacotte, Barancourt, Heidsieck & Co Monopole. Lisaks champagnele valmistab Vranken Hispaanias cavat ning kuna ta ise on suur portveini sõber, siis kuulub Vrankeni omandusse ka kolm portveini maja: Quinta do Pacos, Sao Pedro, Quinta do Convento. Demoiselles on veinimeistriks praegu Dominique Pichart ja aastas toodetakse 4 miljonit pudelit.
Minuni jõudis Demoiselle Brut Téte de Cuvée härra Vrankeni isamaalt Belgiast ning pudelis oli tõeliselt tore ja maitsev üllatus.
Koostis 15% PN, 85% CH.
Värvus kirgas ja särav kuldkollane, peaaegu sama särav kui silt pudelil.
Aroomis oli tunda küpseid õunu, üleküpsenud melonit ja viljapõllu hõngu.
Maitses oli ennekõike tunda pirne, kergelt magus alatoon, hape oli väga oskuslikult ära peidetud ning tulemuseks oli väga heas tasakaalus vein. Lõppmaitse oli pikk ja kommine. Ideaalne šampanja niisama joomiseks, ei vaja enda kõrvale suupisteid ega pidurooga. Lihtsalt istu päikselises aias, jaga elamust hea sõbraga ning kujuta ette, et oled hoopis Prantsusmaal.
Mullimaailm 