Mailly La Terre

La Terre Millèsime 1996

Champagne of Soul and Spirit

Kokku saime Eestis, taaskord uskumatus poes ja uskumatu hinnaga, värvikirev metallist karp oli see, mis esimese hooga tähelepanu tõmbas. Imekaunis ümbris on prantsuse skulptor Bernard Pagès`i töö, värvid sümboliseerivad Champagne maakonna pinnast, mägesid, sinist taevast ja seda imelist jooki.

Olen La Terret proovinud kaks korda, kohe kindlasti on tegemist hea toidu kaaslasega. Niisama nautimiseks on ta veidi liiga kuiv ja vana. Eriti hästi passis ta vahuveiniga hautatud kana juurde, tootja ise soovitab La Terret nautida koos trühvlitega valmistatud kammkarbilihaga, valge kalaga ning eriti hästi pidavat La Terre sobima “epigram of lamb” ‘ga.

Koostis: 75% PN, 25% CH

Lõhnabuketis tunda õuna (mädanenud õunad), kerge tsitrus, kõrbenud leib, seened,  metsaalune.

Järelmaitse oli esimese hooga väga pikk ja kuiv, hiljem avanedes muutus vein  nüansirikkamaks, tunda ploome ja ploomikivisid.

Värvus tumekollane, mull üsna laisk.

Juhlini hinnang 90, arenedes 92.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s