Veuve Doussoti šampanjadega tegin tutvust eelmisel sügisel, seekord kirjutan pikemalt Brut Traditionist.
Koostis: 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay.
Värvus kuldkollane, kergelt särava läikega.
Aroom üsna nõrk, tunda kergeid pirniseid nüansse, samuti tsitrusvilju ja sidrunikoort.
Maitse oli alguses lihtne ja tasane, keskmaitses tulid mängu õunad ja tunda oli isegi värskelt keedetud õunamoosi maiku. Lõppmaitse muutus minu jaoks üllatavalt mõrkjaks.
Lihtne, kerge ja pretensioonitu šampanja.