Seekord tutvustan rosed, mida maitsesin tegelikult juba eelmisel suvel, aga mille tutvustamiseks pole enne mahti olnud. Aga täna on see päev, vana tuttava Charles Mignoni rosé:
Koostises 55% PN ja 45% CH, kusjuures 15% on lisatud punast veini Bouzy Rouge.
Värvus klaasis oli tumeoranž pihlakatoon.
Aroom oli üsna moosine, punased sõstrad. Tunda ka mõrudate punaste marjade noote.
Maitses oli tunda üleküpsenud, tumepunaseid maasikaid ja pihlakamarjade mõrusust. Alguses oli maitse magus, hiljem muutus järk-järgult mõrudamaks, lõppmaitse oli keskmisest pikem.
Seda rosed võib nautida aperitiivina või proovida sobitada näiteks rasvasema suitsukalaga. Meie nautisime seda ilma toiduta, päikesepaistes ning maitses väga hea.
Mullimaailm 