P.Louis Martin Bouzy Grand Cru Brut

Kohtumine Bouzys asuva P.Louis Martini šampanjamaja järgmise esindajaga oli väga meeldiv ja maitsev kogemus. Eile õhtul maitsesime seda koos värskete, mereveest ja aroomidest tiinete austritega. Õnneks jäi pudelisse paari klaasi jagu šampanjat ka täna nautimiseks ning päikesepaisteses talvepäevas soojast toast lumehangi täis koduaia vaatamise tegi see šampanja küll oluliselt helgemaks. Ehk kevad ei olegi enam nii kaugel? Just alanud lumesadu seda illusiooni kahjuks ei toeta…

Kuniks on šampanjat, häid sõpru ja suurepäraseid roogi, on elu nagu lill! Aga nüüd tagasi peategelase juurde:

Koostises 50% PN ja 50% CH, värvus kuldkollane.

Aroomis oli tunda küpseid röstinoote, lapsepõlve suvedest mälus istuvat viljakuivati tolmusust koos valminud teravilja aroomiga. Samuti jõudsid ninna pähklid, kuivatatud puuviljad, meekook ja karamell.

Maitses tundsime päikesepaistes küpsenud melonit ja virsikuid, lõppmaitse oli kergelt mõruda alatooniga, millele andis omapärase kurvi parajas doseeringus esiletulev metalne happesus. Üldmulje väga positiivne ja nauditav, see šampanja sobib hästi sõbraga jagamiseks kui kindlasti ka õhtusööki täiendama.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s